오감(五感)에 좋은 음식
글쓴이 : 정이안 원장 (정이안한의원)

눈

결명자
: 눈을 맑게 해주는 효과가 있어서 차로 끓여 마시면 방법으로 복용하면 편리하다. 눈이 피곤하고 초점이 흐려지는 느낌이 들 때 마시면 좋다. 열을 없애서 눈을 맑게 해주므로 눈이 건조하거나 빡빡한 느낌이 들 때 마시면 효과가 있다. 결명자 20g에 물 600ml를 붓고 끓여낸 물을 수시로 마신다.
국화
: 몸의 열을 없애주는 효능이 있다. 특히 눈의 염증에 효과가 좋아서 피로로 인한 안과질환에 이용할 수 있는 약재다. 또 혈압을 낮춰주는 작용과 함게 두뇌혹사로 인한 신경쇠약증상에도 효과가 있다. 결명자와 마찬가지로, 차 대용으로 끓여 마시는 것이 편리하다.


코

양파
양파는 항균, 항생 효과가 있어서 몸속의 여러 가지 염증을 다스리는 데 효과가 있는 식품이다. 양파의 ‘알롬’성분은 기침과 콧물에 모두 좋은데, 기침을 멈추게 하고, 기관지를 보호하는 작용을 한다. 감기 초기에 약간의 콧물과 목이 아픈 정도의 증상이 있을 때는 양파즙을 탄 생수를 여러 잔 마시고, 습식사우나에 들어가 땀을 흠뻑 내고나면 감기가 뚝 떨어진다. 특히 비염으로 코가 꽉 막힌 사람은 양파즙을 내어먹거나 날 양파를 먹으면 코가 시원해지면서 뚫린다.

입(구취, 구내염)

토마토
토마토에는 아놀린 성분이 있어서 입냄새의 원인이 되는 황화합물 분자를 분해하기 때문에 입냄새를 없애준다. 또한, 피로로 입안이 헌 구내염 환자에게 토마토는 영양을 보충하고 피로를 풀어주는 건강음식이 된다.

녹차(綠茶) - 알코올은 분해되면서 고약한 냄새를 내기 때문에 술 마신 다음날은 몸과 입에서 냄새가 나게 된다. 이때 녹차 잎을 씹으면 녹차 속 폴리페놀 성분이 입 속을 살균해주고 입 냄새도 제거해줄 뿐 아니라 녹차 속의 아스파라긴산이나 카페인 등이 숙취 해소까지 도와준다. 몸 냄새, 담배 냄새가 나는 사람도 욕조 물에 녹차 끓인 물을 섞어서 몸을 담그면 피로도 풀어지고 냄새가 없어진다.

레몬-레몬은 살균 작용이 있고, 향긋하고 강한 향기가 있으며 신맛이 강해서 기운을 수렴하기 때문에 냄새 제거에도 좋다. 식사 후 레몬 한 조각을 먹으면 레몬의 살균작용으로 가글을 한 것과 같은 효과를 볼 수 있다.

귀(이명,중이염)

검은콩
이명이나 중이염 등이 생기는 원인을 한방에서는 “신허(腎虛): 원기부족”로 보고 있다. 원기는 면역력을 뜻하는 것으로, 면역력과 기운이 떨어지면 염증이나 이명이 발생한다는 의미다. 검은콩은 만성병에서 공통적으로 나타나는 허약증, 즉 어지럽고, 귀에서 소리가 나고 허리, 무릎이 시리고 무기력한 등의 증상 에 영양을 공급하는 목적으로 기운과 영양을 보충하는 다른 약재들과 함께 사용하는데, 검은콩이 훌륭한 보음(補陰) 효과를 낼 수 있는 풍부한 식물성 단백질을 함유하고 있기 때문이다.
검은콩은 항산화 효과로 노화를 방지하므로 젊어지는 식품이라 할 수 있다. 검은콩 중에서 약콩으로 쓰는 서목태가 노화 방지 효과가 가장 높은데, 색이 짙을수록 항산화효과가 높고 그만큼 노화 방지의 작용이 많다는 것을 의미한다. 이런 훌륭한 기능을 하게 되는 열쇠는 바로 검은콩의 “검은색 껍질”에 있는 “안토시아닌 색소” 때문이다.

피부

굴
굴 속에는 멜라닌 색소를 분해하는 성분과 비타민A가 풍부해서 살결을 희고 곱게 만들어 준다. 동의보감에서도 ‘굴은 바다에서 나는 음식 중 가장 귀한 것이며 먹으면 향기롭고 피부를 아름답게 하며 안색을 좋게 한다’고 기록돼 있다. “배 타는 어부의 딸은 얼굴이 까맣고, 굴 따는 어부의 딸은 하얗다”는 옛말이 있을 만큼 하얀 살결을 원하는 사람에게 굴은 효과적인 식품이다.

알로에
알로에는 예로부터 피부보습과 미백에 탁월한 효과를 인정받고 있다. 건성 피부와 지성 피부를 중성화시키고 피부 보습 효과가 있어서 화장품 원료로 사용되고 있다. 알로에 베라는 보습과 진정 효과가 뛰어나 특히 뜨거운 햇볕을 많이 쬔 여름 피부를 식혀준다. 알로에 아보레센스는 살균력이 우수해 여드름 치료용으로도 활용된다. 습진, 외음부 소양증, 옴, 화상치료에도 효과가 있는 것으로 확인되고 있다. 피부가 연약한 사람은 베라를 쓰는 것이 좋고, 생즙도 자극이 느껴지면 물로 희석해서 쓰다가 차츰 알로에의 농도를 높여 가는 것이 바람직하다. 알로에로부터 미백성분을 추출해서 화장품으로 개발, 판매하는 회사도 늘어가고 있으며 알로에가 납중독을 해독하는 효과가 있다는 보고도 있다. 뿐만 아니라 세균과 곰팡이에 대한 살균력도 있고 독소를 중화하는 알로에틴 성분이 있어서 외상(外傷), 화상(火傷)을 치유하는 효능도 뛰어나다