답변 드립니다.

안녕하세요, 오정윤님~

홍삼에 대해 잘 못 알고 계신 것 같아 도움말씀 드립니다.

<인삼>은 자체에 열이 많은 약재라서
혈압이 높거나 몸에 열이 많은 사람은 먹어서는 안됩니다.
특히 소양인이나 태양인처럼 양 체질의 사람이 먹게되면 혈압이 높지 않은 사람이라도
혈압이 올라가거나 두통등의 부작용이 생깁니다.

그러나, 6년근 이상의 말리지 않은 인삼을 껍질째 수증기에 쪄서 말린 <홍삼>은
수증기로 찔때 열이 가해지는 과정에서 성분이 변화해서
인삼의 지나친 열 성분이 없어지고, 인삼에는 없는 특수한 약효성분들이 생길 뿐 아니라
인삼과는 반대로, 혈압을 내려주는 효과까지 있습니다.

그래서, 혈압이 높은 분들이 궂이 인삼을 복용하고자 하실때는
좀 비싸더라도 <홍삼>을 드시라고 권하고 있습니다.

홍삼에 대해 좀 더 자세히 알기를 원하시면
이번 봄에 제가 써서 출간한 "몸에 좋은 색깔음식 50"을 보시면
red food 편에서 "홍삼"에 관한 글을 찾아보시면 되겠습니다.

도움이 되시기를 바랍니다.

광화문에서.. 정이안 원장드림.

답글내용

안녕하세요, 오정윤님~

홍삼에 대해 잘 못 알고 계신 것 같아 도움말씀 드립니다.

<인삼>은 자체에 열이 많은 약재라서
혈압이 높거나 몸에 열이 많은 사람은 먹어서는 안됩니다.
특히 소양인이나 태양인처럼 양 체질의 사람이 먹게되면 혈압이 높지 않은 사람이라도
혈압이 올라가거나 두통등의 부작용이 생깁니다.

그러나, 6년근 이상의 말리지 않은 인삼을 껍질째 수증기에 쪄서 말린 <홍삼>은
수증기로 찔때 열이 가해지는 과정에서 성분이 변화해서
인삼의 지나친 열 성분이 없어지고, 인삼에는 없는 특수한 약효성분들이 생길 뿐 아니라
인삼과는 반대로, 혈압을 내려주는 효과까지 있습니다.

그래서, 혈압이 높은 분들이 궂이 인삼을 복용하고자 하실때는
좀 비싸더라도 <홍삼>을 드시라고 권하고 있습니다.

홍삼에 대해 좀 더 자세히 알기를 원하시면
이번 봄에 제가 써서 출간한 "몸에 좋은 색깔음식 50"을 보시면
red food 편에서 "홍삼"에 관한 글을 찾아보시면 되겠습니다.

도움이 되시기를 바랍니다.

광화문에서.. 정이안 원장드림.